自宅教室にて。ハロウィンお菓子教室。自宅なのでこじんまりです。親しい人のみで開催するので心置きなくいろんな話をして。今回もデコバランで盛り上がり、もちろん洗ってお持ち帰り。今回添えているのはマスカルポーネにメープルシロップを加えたもの。フレッシュチーズにはちみつでもＯＫデス。チーズピザとおなじくチーズにはちみつはバツグンにいい相性なのでメープルでもＯＫ。さらにレモン皮を加えるとさわやか感が増しますがレモン汁でもいいです。パンケーキにも合うしこんがり焼いた食パンにも合います。少量で買いやすいマスカルポーネなので一度お試しを。
さて、今回も色々話をしたなかで「最近、オープンする店はカレー屋が多い」ということに話こみました。理由はいろいろありますが。。老後何かしたいと思ったらカレー屋ですか？？！と妄想カレ―屋でにぎわいました。カレーはもちろん、ホットサンド、カレーマフィン、水でのばせばカレースープアレンジなど最終的には被災のときも役立つようにカレー冷凍販売まで妄想(笑)。ただお店や自分自身にカレー臭がとれなくなるのが心配ということで帰りに温泉入ってから帰るというシミュレーションまでできました(笑) 妄想でも明るい未来の話でなんだか楽しくなり、別の仕事の話の打ち合わせもできて。楽しい時間でした。
そして、showshowshopさんのクリスマスフェアの期間が決まりました。１２月４金曜日～１３日日曜まで。お菓子販売します。期間が短いようだけど２回週末が入っているので足を運びやすいかと思います。もうニトリのＣＭがクリスマスソングを流していました。気がせるけど楽しい忙しさの季節がやってきます