ショウガだれ冷やし中華です。
しかし
新ショウガでたれを作ってしまったので
やさしい風味のショウガだれに・・
ショウガ好きタイプには　もの足りないかな～
夏になると
「冷やし中華始めました」
って案内が出るけど・・・
冬になると
「ぜんざい始めました」
って案内ないよな～・・・
ま、ぜんざいは年中家で食べてるからいいんだけど・・

今月のデザートはカフェゼリーパフェ。
よくあるアレでゼリーを作り、
よくあるアレでトッピング。
アレのひみつはまた後日。
料理教室用のデザートなので
簡単！に仕上げないとね。