今日はヨンデンサンポートの料理教室。
7月から新しい講座がはじまりました!
アレンジもできてアキのこない手づくりご飯がテーマです。
初回の今日は
枝豆とショウガのご飯
トマオニスープ
ブタジャガのピリ辛焼き
トマトゼリー

デザートは トマトを使ったゼリー。
昔、、5年くらい前?にベジスィーツにハマってて
よく作ったセリー。
今年は いろんなトマトが豊富にスーパーに並んでいるので
久しぶりに今回のデザートに登場させてみました。
トマトとヨーグルトでピンクに仕上がってムフフなカンジ♪
少し手間はかかるけど、
せっかくデザートを食べるなら、
美スィーツで心身ともにうるおいましょ。

せっかくなので、トッピングはアメーラトマトをのせてみた。
ちっさくてかわいくて、ぎゅっとつまった高糖度がおいしいのです。
家に帰って
だらだら片付けをしていると
姉から「王将いく?」 とお誘いが。
香川では まだ王将に行ったことがなかったし、先月 国分寺にオープンしたので
るんるんで初・王将です。
そしたら、さすがブンジ。。知り合いに何人も会ってしまった。。
ワタシは仕事柄「美食家」と思われる方が結構多いですけど、
うどんも、コンビニおむすびも、なんだって食べます。
みんなで食べるご飯は何だっておいしーのです。
王将あとは、マクドでソフトクリームを買い 町内満喫の夜。
やっぱブンジはいーなー~

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