貧血予防ごはん

貧血予防メニューです。
今月は何回も食べちゃうので血液増量デス。

そのなかで いただく「ヒジキのトマト煮」です。
ヒジキ、大豆、トマト、牛肉、などなどが害って煮込んでいるので、
とっても洋風?と思いきやしっかりおかず味でご飯にも合います。
鉄分は女性に必要なのはモチロンですが、
鉄は汗や便などにも使われたり、体内で色々大活躍なのです、。
1日にとる摂取量はだいたい10mg。
切干大根、ヒジキ、大豆、豆腐、ほうれん草、小松菜などなどに
含まれるので、栄養がつまった乾物をストックしておくのは ほんとにおすすめです。
鉄分は吸収されにくいのと、血液をつくるときはビタミン12が必要なので
動物性たんぱくや野菜などと一緒にいただくのがコツ。
なんでも、バランスよく よーけ食べないかんいうことです。

夕方から 配達へ。
オレンジシフォンです。
ご希望により、個包装にておとどけです。
たまに こんなことも やってます。

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