チョコ

さくさくチョコナッツの写真をはじめて撮りました。
作る過程に夢中になって、いつも写真をわすれるチョコトリュフ。。
今回はバンレンタインなので、ハート型でつくります
抜き型を使って、ナッツ入チョコを流し込む。
そ～っと型をはずして冷やし固めると、

ハートがでてきます。
食べるときは、
パカっ！と真ん中から割らないようにいただいてください。
ハートブレイクになってしまいます。。
かじるのがいいかな。。。

そして、チョコムース。
今回は少ない量で小分けにしました！
一人分が多いということが分かってきて（今さら・・）
小分けに作ってみた。。
適量ってむつかしいわ。。
これで、チョコムースとさくチョコ教室も終わり。
たくさん作りました～
明日のヨンデンプラザ坂出教室が終わるとバレンタインも完結。
今年はイッパイ食べたな～♪
来月から４月にかけては「いちごモンブラン」月間になるので、
ぜひ、たくさんのご参加をおまちしております。

外教室から帰ってきて、今日の昼ご飯は
甥っ子三男の弁当おかず（残り）。
今日は弁当を作る日だったらしく、親子で作ったらしい。
残ったおかずは
「イクノにあげてな！」
ってことで朝、もらってきた。
ちゃんとプリントに
「からだをつくる栄養」
「からだの調子をととのえる栄養」
などなどに分類表に記入していて、とってもバランスのいいおかずたちデス。

そういえば習ったわ、。でも、こんな大事なことって
大人になってからもう一回教えてもらいたいわって思う、
現代のご飯って、利便性がよくて、
さらに栄養がなくてカロリーが高いだけだったりするから
「パンしか食べてないのに、やせない～」
とか
「そんなに食べてないのにやせない～」
とか。
ワタシもかつては、プクプクしていたのでよくわかる、
それは、栄養素をバランスよくとってないからです。
きちんととっていると、脂質も糖質もカラダで燃焼するように
働くけど、着火剤がないからストーブの不完全燃焼がおきてくる。
大事なことって子供のときに習ってるから忘れちゃうんだよね～
あ～あ～
ワタシもジャンクなものは食べるので、
神経質に三食をとっているわけではない。
ただ、野菜と豆・豆製品類を中心にしっかり食べて、肉・魚は交互に食べよ。
てなノリです。
元気で長生きしたいもんね。
今日も、かなり前かがみで１日仕事をしたので
寝る前に若返りストレッチをびっちりします。