雛ケーキ

ひなケーキです。
いちごのピンククリームで仕上げます♪
最近、イチゴ粉末で簡単にピンククリームが作れるけど、
やっぱり、フレッシュで作れる季節には
イチゴをふんだんに使いたいもんです。
このクリームでイチゴモンブランも作るので
一度作れるようになると、バリエが広がります。
イチゴは5月くらいまで楽しめるので
ぜひ! 作り方を覚えてほしいです~
ホットケーキに添えたり、トーストにトッピングしたり、
アイスに添えてイチゴパフェも簡単にできます★
う~ん!考えるだけで 楽しそう~ニタニタしてしまう。
春はいーですな。
さて、
こないだからよく作るわんちゃん用と称した
「キャロブパウンド」
すっかり ウチのおやつ定番化となってしまい。。。
甥っ子に、ウチの母にと、、人気です・・・
薄く切って カリカリにトーストして、
今なら自家製八朔ジャムをつけて食べると・・・
讃岐弁 わやウマです
ま、、カロリーも低いからね・・・
わんこスイーツやご飯は、若干、糖尿病食や腎臓病食に似たトコがあります。
だから、ワタシたちが食べても十分にOkなものが多い。
キャロブパウンドを まさかの料理教室のデザートになる日も
近いかも・・・

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