中華栗ごはん

材 料 
  栗 15~20粒  
米 3カップ と1/3カップ  もち米 2/3カップ
調味料  しょうゆ 大さじ3   酒    大さじ1
みりん  大さじ1  トウバンジャン 小さじ1
にんにく 1かけ スライス
 作り方
1.お米は洗ってザルに30分あげておく。栗の皮をむき、米のとぎ汁にひたす。
2.材料を全てあわせて炊き合わせる
       
いつもの栗ごはんにあきたら、中華風でどうぞ♪
でも、量が多いので半分で作るとつくりやすいです。
トウバンジャンとニンニクが入ってるけど
食べやすい味です。
ちなみに
中一の甥っ子もばくばく食べていた。
ワタシが
「だ、だいじょうぶ?いける味?」と聞くと
「うまい」
よかった。こっそり毒見?させて。。
「で?どういう味がする? どんなにおい?
 結構食べれる?言葉で表現してみて。」
するとそんなワタシのキモチを察したのか
「俺ってさ~親子教室とかに役立つやんね~?」
なんで?
「俺が食えるってことは子供も食べれるってことやん?!
 
そう、そのとーり。
さすがよく分かってるわね。
だから、食べたら感想をちゃんといいなさい。
ということで
子供も食べれます。
中一だけどね。
でも、多分数年前にもこっそり食べさせたはずだけど・・
 
まだしばらく子供舌で試食してもらわな。。

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