中華栗ごはん

材　料　
　　栗　15～20粒　　
米　3カップ　と1/3カップ　　もち米　2/3カップ
調味料　　しょうゆ　大さじ３　　 酒　　　 大さじ１
みりん　　大さじ１　　トウバンジャン　小さじ１
にんにく　１かけ　スライス
　作り方
1.お米は洗ってザルに３０分あげておく。栗の皮をむき、米のとぎ汁にひたす。
2.材料を全てあわせて炊き合わせる
　　　　　　　

いつもの栗ごはんにあきたら、中華風でどうぞ♪
でも、量が多いので半分で作るとつくりやすいです。
トウバンジャンとニンニクが入ってるけど
食べやすい味です。
ちなみに
中一の甥っ子もばくばく食べていた。
ワタシが
「だ、だいじょうぶ？いける味？」と聞くと
「うまい」
よかった。こっそり毒見？させて。。
「で？どういう味がする？　どんなにおい？
　結構食べれる？言葉で表現してみて。」
するとそんなワタシのキモチを察したのか
「俺ってさ～親子教室とかに役立つやんね～？」
なんで？
「俺が食えるってことは子供も食べれるってことやん？！
　
そう、そのとーり。
さすがよく分かってるわね。
だから、食べたら感想をちゃんといいなさい。
ということで
子供も食べれます。
中一だけどね。
でも、多分数年前にもこっそり食べさせたはずだけど・・
　
まだしばらく子供舌で試食してもらわな。。