寒くなると小豆ぜんざいだけど
寒くなりかけの時は黒ごましるこです
真っ黒
お鍋を見ても真っ黒で
正直、おいしそう〜とはならないけど（笑）
ごまごましくて、おいしいのです。
ゴマを飲むって
普段あまり無いと思うけど、一度飲むとやみつきに。黒練りゴマと黒すりごま。やめられないゴマドリンクになります。
よかったらぜひ。
今回は白玉粉でおだんご
昔々、中国料理屋さんから教えてもらったレシピ
全部入れてふつふつまで火をいれるだけ。
とっても簡単にできる。さむ〜くなると小豆ぜんざいを食べたくなるけど季節の変わり目は黒ごましるこに決まりなのです。
我が家は水と黒練りごまはレシピより少し水少なめかな、
お砂糖は、きび糖か、せんそう糖で
レシピの８０%にしています。
飲めるゴマ、ぜひ。