せっかくなのでレシピ三昧で。
ジャムで作るいちごムース。
たぶん、いろんなジャムでバリエが広がりそうなかんじ。
イチゴムース
● 材料4人分
生クリーム 80g ヨーグルト120g イチゴジャム60g 砂糖小さじ2
→ すべてボウルに合わせる
板ゼラチン 3g→ 水でふやかす
● 作り方
1. ふかしたゼラチンは軽くしぼって湯せんで完全にとかす
2. あたたかいうちに残りの材料を加え泡だて器で手早く!まぜる
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
あっというまに固まります!
ジャムで作るいちごムース。
たぶん、いろんなジャムでバリエが広がりそうなかんじ。
イチゴムース
● 材料4人分
生クリーム 80g ヨーグルト120g イチゴジャム60g 砂糖小さじ2
→ すべてボウルに合わせる
板ゼラチン 3g→ 水でふやかす
● 作り方
1. ふかしたゼラチンは軽くしぼって湯せんで完全にとかす
2. あたたかいうちに残りの材料を加え泡だて器で手早く!まぜる
器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
あっというまに固まります!