今月の料理教室でした。
野菜が高すぎてメニューを考えるのも頭がいたい。
なので、安定のきのこ、根菜を使う。
大根が300円。。
白菜が200円
昔は1本100円、一玉100円だったのに。。
なので、
今月はミートパイ
根菜パリパリサラダ
豆とネギとチーズの白みそスープ。
生チョコキャラメル
ミートパイのパイは市販だけど
製菓用の高くておいしいものを使用してください。
それだけで満足度が全く違います。
根菜サラダは素揚げしたごぼうとれんこんを
レタス、菊菜にのせていただきます。菊菜は生のほうが
独特のにおいがないのでとても食べやすいです。
ドレッシングは寿司酢、ごま油、しょうゆをたらたらと
かけるだけでOKです。
食感もあり食べ応えあり。
スープは白みそ味。
いつもと同じ量なのに薄くしあがってしまい、
まさか、味噌も内容物が減っているのか。。?
和風だしと白みそ、牛乳でやさしいスープになります
生チョコキャラメルは市販のもので簡単手作り。
今月末まではチョコスイーツ月間かな
来月は春のようで春じゃない春まちシーズンです
野菜が高すぎてメニューを考えるのも頭がいたい。
なので、安定のきのこ、根菜を使う。
大根が300円。。
白菜が200円
昔は1本100円、一玉100円だったのに。。
なので、
今月はミートパイ
根菜パリパリサラダ
豆とネギとチーズの白みそスープ。
生チョコキャラメル
ミートパイのパイは市販だけど
製菓用の高くておいしいものを使用してください。
それだけで満足度が全く違います。
根菜サラダは素揚げしたごぼうとれんこんを
レタス、菊菜にのせていただきます。菊菜は生のほうが
独特のにおいがないのでとても食べやすいです。
ドレッシングは寿司酢、ごま油、しょうゆをたらたらと
かけるだけでOKです。
食感もあり食べ応えあり。
スープは白みそ味。
いつもと同じ量なのに薄くしあがってしまい、
まさか、味噌も内容物が減っているのか。。?
和風だしと白みそ、牛乳でやさしいスープになります
生チョコキャラメルは市販のもので簡単手作り。
今月末まではチョコスイーツ月間かな
来月は春のようで春じゃない春まちシーズンです
お土産でバレンタイン限定バトンドールのポッキー。
大人ブランデー味。ほんとにお酒の味。おいしい~
普通のポッキーが食べれなくなってしまう。。
おいしかった。。しあわせ。
大人ブランデー味。ほんとにお酒の味。おいしい~
普通のポッキーが食べれなくなってしまう。。
おいしかった。。しあわせ。