バレンタイン

バレンタインです
今年は和ブラウニー。
黒糖と、ココア、甘納豆をメインに作るブラウニー。
チョコをつかわずに仕上げるので濃厚ねっとりといったいかにも感はありません。
いただくときに、黒蜜をかけてチョコソース風です
写真のブラウニーは、左はチョコチップいり右は甘納豆。
2種類作ったのでお味見半分こ。
ケーキはできたてホカホカはおいしいんだけど、
味が整っていないので甘みがとんでいます。
いただきながら
「チョコチップや甘納豆の味が全然みつからない(笑)」
出来立てだからね~と苦笑いの試食時間。
ぷっくり焼きたてのハート型はかわいいです
オーブンから出すときの「わ~♪」の歓声は何度作っても思わずでてしまう。
幸せの瞬間だ
甘いにほいって落ち着く。。。
さて、
夜はすっかり忘れていた節分だった。
昨日まで覚えていたのに、バレンタイン準備でとんと抜けていた・・・
もちろん予約なぞしていないけど、買い物もしていなかったので、、
今年は韓国海苔巻のキンパにしました。
キンパはとっても簡単。ご飯にごま油と塩とゴマ。具材はナムル。
人参、ホウレンソウ、卵があるのでシンプルキンパ。
あとはゆず大根も一緒にいれて。
酢飯でないのでご飯が冷めるまで待つこともなく、どんどん作れます。
そしてごま油にそそられて、どんどん食べれる。おそろしや。

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