● ３月のヨンデンサンポート教室

３月決算月末金曜日
と、いうトリプルミラクルな金曜日にワタシのスープ教室に
ほぼ遅刻なしで参加してくださった皆様。
すばらしいです。
おかげさまで１月～３月の定期教室も無事に終りました！
今日は　あさりと高野豆腐のトマトスープ＆桜ケーキ

３月は朝晩が冷え込んだり、忙しかったり、つきあいが多くなったりで
食生活も乱れがち。
ワタシも３月下旬～４月末まで（結構長い・・）たいがい体調がグズグズするのだ。
だから　この時期は野菜のダシごとしっかりとれるスープがおすすめ。
今日のスープはあさり、高野豆腐、かぼちゃ、トマト、タマネギとかなりの美スープ。タウリン、たんぱく質、ミネラル、リコピン、食物繊維と女性の味方スープなのだ。これからの季節　あさりがおいしくなる時期だからちょうどよかったな～♪
４月からはまた新しい生徒さんと出会う季節。
更新してくださった生徒さんもいて、今から楽しみ。
４月のスープは、、、、、、、、
うーん。何にしよう？と日々うつらうつら考えるんだけど、
４月って暑いのかさわやかなんだか、毎年わからなくて
直前までメニューに悩むのだ。
ケーキは　５月の母の日前だから♪
しふぉんにしようかな～って早くも決定率高し。