今回は黄色のお皿で春模様。
でも、寒かったけどね。。
今月の塩麹・醤油麹教室もあと２回で終わりです。
これから生野菜を食べる機会がふえる季節なので
麹シリーズ大活躍。
しかし、最近寒くてぜんぜん麹が活動してくれない。。
仕方がないので、、
ときどき、、、
ポカポカにあたたかい車のなかに置いて、、、
麹活動をサポートしています。。