オレンジシフォン教室でした!
コミニュティセンターでの開催。
このもやもやした季節にぴったりのさわやかなシフォン。
オレンジの果汁、果肉、皮すべてつかうので作業をしている間中
ずっとオレンジのさわやかなにほいに包まれて
心身ともに癒し効果。
むかしからシフォンを上手にやけなくて
どうして焼けないのか何度も作り、いろんなところへ習いにいき、
研究してやっと誰が作っても失敗しないシフォン作りになりました。
他人それぞれに好みはあるけど、私の作り方はワタシが好きな味なので
一緒に作った方は、ぜひ何度か作って自分だけの好みシフォンを仕上げてほしいなと
思います!

試食♪
一番大好きな時間♪
オレンジマリネと甘夏マーマレードを添えて。
生クリームやソースをつけずにいただくのがワタシ好み。
シフォンそのものを味わいたいので。
コミセンはいつもコーヒーをたっぷり用意してくれてるので
いたれりつくせりで、ちょっとしたカフェキブンです。
教室だけど息抜きカフェ気分を楽しめるのはお菓子教室ならではです。
これでコミセンの教室は冬までお休みです
次は12月の開催。
まだ夏もきてないのに、、、冬のことを考えないと。
11日くらいにお菓子教室、下旬に親子お菓子教室。
そして、2月もお菓子をして、土曜に子供バレンタイン教室の予定です。
夏は、ぽっかり何もないので、
しっかり冬のことを考えないとね。

写真が斜めですが。。。
7日は四国村のローズフェアです!
久しぶりのローズフェア。
森林浴もかねて、バラにかこまれてのローズフェアで
スイーツをだします。
なかなか会えない知り合いの方も、このローズフェアでは
会うことができたりするので、ちょっと楽しみなイベント。
めずらしい苗や、ワークショップもあり、
見ているだけでも心なごむ四国村のローズフェア。
イクノスイーツは、
いつもの
キャラメルナッツのトルテ
ブルーベリージャムのトルテ
黒豆ショコラ
シフォン
オレンジシフォン
です。
いつものとおんなじですけど、
いつものやつがおいしいから、
ご勘弁。
野外イベントなのでチーズケーキはお休みです。
来られる方は日傘などあれば良いかと。
これが終わるといよいよカントリーフェスタ!
がんばれるかな~。。。

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