キトクラスカフェへ納品にいってきました。
このたび、キャラメルナッツのトルテを改良しまして、
配合、焼き方を少しかえました
ちょっとしたきっかけがあって変更し、以前より軽くサクサク感も増したと
思います。
それと、黒豆しょこらをお休みして、
黒豆がない和しょこらとして、秋まで販売します。
バター、生クリーム、白砂糖を使わずに
なたね油、オーガニック豆乳、洗そう糖を使っている和しょこらです。
形もカットピースから丸型で焼きあげて変更しています。
緑さわやかな季節を楽しめるキトクラスさんへぜひ。

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